鲁林萍：补铁的食物有哪些？

1、木耳：铁的含量很高，从古于今东说念主们就把它算作补血佳品。每100克黑木耳里含铁98毫克，比动物性食物中含铁量最高的猪肝朝上约5倍，比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜朝上30倍。

2、瘦肉：天然瘦肉里含铁量不太高，但铁的欺诈率却比拟好，况且购买加工容易，也心爱吃。

3、动物肝脏：肝脏富含各式养分素，是珍摄缺铁性贫血的首选食物。每100克猪肝含铁25毫克，况且也较容易被东说念主体接纳。

4、菠菜 ：植物性食物中铁的接纳率不高，然而蔬菜中的菠菜却富含丰富的铁。

5、芝麻：芝麻富含各式养分素，是一种极好的养分食物。每100克芝麻酱含铁58毫克，同期还含有丰富的钙、磷、卵白质和脂肪，深受接待。

6、黄豆极度成品：每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，东说念主体接纳率为7%，远较米、面中的铁接纳率高。

膳食纤维不要过量摄入，过高的纤维影响微量元素(其中包括铁)的接纳。同期，少喝浓茶和咖啡，以免妨碍铁的接纳。